Winterse smaken in een potje
Het kwik liep op de dag dat ik dit schreef (30-12-2021) dan wel op tot 14 graden Celsius, maar we zijn nog niet door de winter heen. Er is nog volop tijd om te cocoonen. Lekker knus op de bank, al dan niet met een warm dekentje. Jezelf trakteren op een mok hete thee of chocomel en iets lekkers met verwarmende smaken. We associëren bepaalde specerijen met winter; verwarmende specerijen zoals kaneel, kruidnagel, koekkruiden (een mix), venkel en kardemom. Hoe…